Bardzo prosty drink, a jednak uważany jest za ekskluzywny trunek. Jest to połączenie szampana z likierem porzeczkowym i owocami. Podajemy go w wysokim kieliszku do szampana. Drink ten należy raczej do kwaśnych niż słodkich napojów. Ten drink jest na tyle łatwy w wykonaniu, że likier porzeczkowy można wymienić na malinowy. Wtedy efekt będzie słodszy. Szampan powinien być wytrawny i bardzo dobrze schłodzony.
Spis treści:
Przepis na Kir Royal – składniki:
- Szampan wytrawny – 105 ml,
- likier porzeczkowy – 15 ml.
Sposób przygotowania:
Do wysokiego kieliszka wlewamy likier porzeczkowy i zalewamy mocno schłodzonym szampanem. Delikatnie mieszamy łyżką. Do dekoracji można użyć świeżych owoców.
