21 stycznia 2022

Drinki z rumem

Rum kojarzy nam się głównie z trunkiem spożywanym przez piratów. Dziś bezwątpienia jeden z najpopularniejszych alkoholi wykorzystywany przez barmanów do tworzenia nowych przepisów na drinki. Rum to napój alkoholowy o zawartości od 37,5 do 81% alkoholu, wytwarzany jest ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej (koncentratu lub melasy).

Pochodzenie nazwy rum nie jest do końca jasne, etymolodzy spierają się co do tego zagadnienia. Wielu twierdzi, że nazwa pochodzi o łacińskiego słowa cukier, inna wersja mówi, że pochodzenie nazwy wywodzi się od holenderskiego roemer – kubki. Za najbardziej wiarygodną wersję przyjęto, że słowo rum pochodzi od angielskiego słowa rum, które w slangu oznaczało „tumult”.

Zobacz nasze przepisy na drinki z wykorzystaniem rumu.