Americano to klasyczny drink, którego historia sięga czasów prohibicji, lat 1919-1933. W tamtym okresie wielu mieszkańców Ameryki raczyło się smakiem wielu koktajli tylko w czasie urlopów i wyjazdów zagranicznych. Campari to główny składnik Americano, jego smak jest niestety dość gorzki, dlatego zdecydowano się do drinka dodać słodki czerwony wermut, aby zbilansować jego smak. Od tamtej pory przepis ten nazwano Americano.
Drink Americano znajduje się na liście koktajli IBA (IBA Official Cocktail), jego głównymi składnikami jest Campari, wermut oraz soda. Americano idealnie nadaje się do spożycia w porze aperitif, wspomaga układ trawienia przed posiłkiem.
Spis treści:
Składniki:
- 30 – 40 ml Campari
- 30 – 40 ml czerwonego Wermutu
- kilka kostek lodu
- kawałek cytryny
Sposób przygotowania drinka:
Drink należy przygotować w niskiej szklance typy Old Fashioned. W pierwszej kolejności wrzucamy do szklanki kostki lodu, następnie wlewamy alkohol, czyli Campari oraz Wermut. Całość dokładnie mieszamy, dodajemy cienki plasterek cytryny do szklanki. Gotowe!
